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14 octobre 2011 5 14 /10 /octobre /2011 00:15

Kodben.JPG

C'est une recette bien simple mais également bien bonne que je vous poste ce soir. De délicieux cubes de poulet épicés et grillés accompagnés encore une fois de simples rondelles de pommes de terre frites. L'idéal pour la recette est de laisser mariner la viande et les épices quelques heures dans un saladier filmé au frais mais ce n'est pas obligatoire. Arfff la vie est belle :)

 

Pour 2 personnes

250 g de cubes de poulet

huile d'olive

sel et poivre

un petit oignon

paprika & cumin

gingembre et safran

 

Peler et laver l'oignon puis le ciseler et le mettre a cuire à la poêle jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter le poulet en cubes mariné sinon assaisonner. Les faire revenir à feu vif cinq minutes à peine le temps qu'ils dorent ensuite laisser cuire à feu normal - doux pour qu'ils ne soient pas crus à l'intérieur. Servir avec l'accompagnement de votre choix sans oublier votre sauce ! Bon appétit

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Kaddi Cuisin' et moi - dans Viandes
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commentaires

ratiba 21/10/2011 23:04


tu sais quoi demain c'est ce que je vais préparer pour le déjeuner a mon mari simple rapide et délicieux bisous


Cuisin' et moi 22/10/2011 00:11



Super ! Envoi moi la photo de ta realisation, je me ferais un plaisir de la publier bisous



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